Le nostre farine integrali macinate a pietra vengono tutte da grani autoctoni, da agricoltura biologica.
L'azienda agricola Mulinum è nata in Calabria con questo sogno in mente: dare vita a una filiera del grano completa e controllata in ogni suo passaggio, che parte dalla coltura in biologico di varietà di semi esclusivamente locali per arrivare alla produzione di farine integrali macinate a pietra, fino a casa tua.
Adori preparare il pane e i dolci in casa? La tua classica settimana è Sabato sera pizza preparata da te con gli amici e Domenica pasta fatta in casa per la famiglia? Qualsiasi siano per tue ricette preferite, abbiamo la farina per te.
Le nostre farine: farina di grano duro Senatore Cappelli per pane e pasta, farine di grano tenero Verna e Rubeum per pizza e dolci, farina di segale per far il pane.