Pane integrale Brunetto (1 forma da 1 kg)

Pane Brunetto integrale da 1 Kg.

Premiato tra i migliori pani d'Italia (Premio Roma 2019), il pane integrale "Brunetto", che prende il nome dal suo colore marroncino-ambrato, è realizzato con semola integrale di grano duro, varietà antica denominata Senatore Cappelli, prodotta dalla filiera agricola Mulinum.

Grano duro "Senatore Cappelli" coltivato senza chimica o diserbanti, impasto con lievito madre, cotto nel forno a legna con legno d'ulivo non trattato: sono gli ingredienti del pane Brunetto che, grazie al nostro metodo agricolo di lavorazione, può durare fino a 10 giorni, conservato in un canovaccio di tessuto asciutto, senza busta di plastica o carta.
Si può conservare anche in freezer.

Ingredienti:
semola integrale di GRANO duro "Senatore Cappelli", farina integrale di grano tenero antico Verna, lievito madre, acqua, sale.

AVVISO IMPORTANTE:
Gli ordini che contengono qualsiasi tipo di PANE saranno spediti sempre il LUNEDI' successivo all'ordine, questo per raggiungerti subito in tutta Italia con il nostro corriere espresso.

Tabella Nutrizionale - Analisi effettuate dal dott. Giuseppe Chindemi “Laboratorio Accreditato EUROLAB SRL” – per 100 gr di prodotto:

Valore energetico	236 Kcal
Grassi saturi	0,18 g
Carboidrati	46 g
di cui zuccheri	2,26 g
Proteine	10,04 g
Fibre	5,13 g
Sale	1,5 g

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto