5 Kg Semola Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli + LIEVITO MADRE OMAGGIO

24,90 €

Tasse incluse

Semola integrale di Grano duro antica varietà "Senatore Cappelli" + LIEVITO MADRE OMAGGIO

Grano Duro
Naturale - senza chimica
Macinata a pietra La Fertè, integrale in purezza

Indicata per produzione di pane o pasta (per la pasta suggeriamo di usare il 40% di acqua su farina).

Riceverai:
1 confezione di semola integrale di grano duro macinata a pietra, varietà antica "Senatore Cappelli" da 5 Kg
1 bustina di Lievito Madre

Noi di Mulinum coltiviamo solo grani antichi locali e produciamo farine integrali macinate interamente a pietra "La Fertè", per ottenere farine senza la presenza di pesticidi e glifosato.

La nostra farina integrale dura fino a 6 mesi dalla macinazione (maciniamo solo all'occorrenza e non abbiamo mai magazzino), senza conservanti e senza chimica.

NB: ogni ordine di farina riceverà GRATIS 100gr di Lievito Madre, il manuale d'uso per rinfrescarlo e utilizzarlo è scaricabile nella Home del sito.

Tabella Nutrizionale - Analisi effettuate dal dott. Giuseppe Chindemi “Laboratorio Accreditato EUROLAB SRL” –

PER 100 gr di prodotto:

Valore energetico 362 Kcal

Grassi	1,53 g
Carboidrati di cui zuccheri	63,8 g 3,3 g
Proteine	14,23 g
Fibre	8,6 g
Sale	0 g

* L'immagine del prodotto è a scopo illustrativo, il packaging può variare.